Presse - Page 465 à 622 - Editions Métailié

AFRIQUE MAGAZINE

« Voilà un livre qui met l’eau à la bouche ! Un "Mille et Une Nuits" culinaire, élaboré avec une plume douce comme le miel et piquante comme le piment. »

« Les papilles s’épanouissent au rythme des plats qui défilent – anelletti au four, cailles à la palermitaine, lapin d’Agrigente, panzerotti au fromage, pesto des îles Eoliennes, spitini, pignolata au miel, granité sicilien…&ndas...

FEMINA

« A travers une intrigue subtile, les deux auteurs de ce roman gourmand, Maruzza Loria et Serge Quadruppani, elle Italienne, lui Français, mélangent avec finesse histoires d’amour et recettes de Sicile, parfumées d’Arabie. Exquis. »

LE SOIR

« Se succèdent dans ce Mille et une nuits culinaire sept banquets dédiés aux formes de l’amour et cinquante recettes montrant l’empreinte arabe de la cuisine sicilienne. »

AUFEMININ.COM

« Entre une intrigue riche en rebondissements et les descriptions de mets puisés des meilleures recettes traditionnelles de l’île, ce Mille et une nuits culinaire, sensuel et drôle évoque avec délices la rencontre et le mélange de deux civilisations. »

FILIGRANES.TV

« […] accompagné de recettes puisées aux meilleures sources familiales d’aujourd’hui, soutenu par une intrigue aux rebondissements surprenants, ce Mille et une nuits culinaire, sensuel et drôle évoque ce moment où deux hautes civilisations se sont rencontrées non sous le signe du choc, ...

LE FIGARO LITTERAIRE

« Quelque chose entre Henry Miller et Enrique Vila-Matas. […] Une sorte de politique-fiction menée tambour battant. » Lire la suite

COURRIER INTERNATIONAL

« Santiago Gamboa serpente dans ce microcosme armé avec une aisance redoutable. On le suit dans ce jeu de piste en temps de guerre. Fable ? Sans doute. Fiction ? Moitié-moitié. Narrateur hors-pair, Gamboa fait preuve d’une imagination assise sur des bouts de r&...