"Monsieur Bovary est injustement traité par Flaubert, suppose l'auteur, qui s'amuse à relater sa biographie. Une biographie assez imprévue puisqu'on apprend que Charles n'a pas hésité à assassiner sa première femme en introduisant un tesson dans un verre de chocolat, qu'il « était un homme étonnamment moderne pour son temps » dans sa manière de supporter les caprices de sa femme, et qu'à ses funérailles, il ne versa pas une larme."
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