"Mené sur un rythme effréné grâce à un astucieux découpage en petits paragraphes, ce roman plein de verve ne recule devant aucune digression farfelue et, à travers sa galerie de personnages secondaires, offre une comédie humaine colorée dans laquelle on pourra lire une satire façon Mondovino de l’industrialisation délirante des produits du terroir."
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