Dans la presse

Chargement...

TOUT PREVOIR

« [Julien Bernard] parvient au prix d’un tour de force à rendre sensible ce moment crucial où l’individu mort devient le scellement de la collectivité quand, sur le bord de la fosse, comme le disait Hamlet, "Les couleurs natives de la résolutio...

PHILOSOPHIE MAGAZINE

« Un travail sociologique original mené au sein des pompes funèbres par Julien Bernard, tout d’abord. Ce jeune auteur délimite dans Croquemort la place des émotions dans les rituels thanatologiques […] »

LE JOURNAL DES PSYCHOLOGUES

« La richesse du travail que Julien Bernard a mené auprès de cette profession de l’ombre que sont les croquemorts tient à l’expérience qu’il a pu en faire en l’exerçant en parallèle de ses études de sociologie. [&he...

TOURNEZLESPAGES.COM

« On trouve ici un propos bien mené, intelligent et sobre sur ce qui fait du croquemort un métier très particulier. »

LA CROIX

« C’était un peu d’un demi-siècle après l’an Mil. Frère de Roger de Hauteville, seigneur normand parti à la conquête de l’Italie byzantine, devenait Robert Ier après avoir chassé les Arabes de Sicile. Il régna trente années sur cette terre, en prince éclairé. Tolérant e...

AFRIQUE MAGAZINE

« Voilà un livre qui met l’eau à la bouche ! Un "Mille et Une Nuits" culinaire, élaboré avec une plume douce comme le miel et piquante comme le piment. »

L’AMATEUR DE CIGARE

« Les papilles s’épanouissent au rythme des plats qui défilent – anelletti au four, cailles à la palermitaine, lapin d’Agrigente, panzerotti au fromage, pesto des îles Eoliennes, spitini, pignolata au miel, granité sicilien…&ndas...


FEMINA

« A travers une intrigue subtile, les deux auteurs de ce roman gourmand, Maruzza Loria et Serge Quadruppani, elle Italienne, lui Français, mélangent avec finesse histoires d’amour et recettes de Sicile, parfumées d’Arabie. Exquis. »

LE SOIR

« Se succèdent dans ce Mille et une nuits culinaire sept banquets dédiés aux formes de l’amour et cinquante recettes montrant l’empreinte arabe de la cuisine sicilienne. »

AUFEMININ.COM

« Entre une intrigue riche en rebondissements et les descriptions de mets puisés des meilleures recettes traditionnelles de l’île, ce Mille et une nuits culinaire, sensuel et drôle évoque avec délices la rencontre et le mélange de deux civilisations. »