« C’est un plaisir de retrouver l’inspecteur Ferraro, tant ce héros est à la fois guide culinaire, sociologue atypique fin observateur de la ville de Milan, enquêteur aux méthodes déroutantes. […] Un polar à déguster avec de bonnes pâtes al dente, afin d’en saisir toutes les saveurs transalpines. »
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