« C'est l'histoire de heurts, de luxure et de vitalité d'une grosse boulangerie prospère sur la côte belge. C'est un monde clos, une féodalité où Baas, le patron, règne en despote sur son personnel et ses femmes. En moins de cent cinquante pages d'une écriture qui ne traîne pas par quatre chemins, chacun va prendre sa claque... ça vous met des couleurs aux joues ! »
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